Dal 2002, Francesca Bettini è restauratrice di dipinti per il Ministero della Cultura in Italia e lavora presso il Dipartimento di Conservazione dei Dipinti dell’Opificio delle Pietre Dure di Firenze. Ha lavorato a importanti progetti di conservazione e restauro di dipinti su tavola e su tela.
La sua attività all’interno dell’Istituto comprende anche lo studio e la ricerca, sia per quanto riguarda le tecniche artistiche e i metodi di indagine diagnostica, sia per quanto riguarda la tecnologia dei materiali e le nuove metodologie di restauro.